Frescura del pescado con visión por computador (TFG)

Mi trabajo de fin de grado en Artificial Intelligence (De Montfort University). A partir de una foto, el sistema dice si un pescado está fresco o no.

Comparé cuatro redes neuronales preentrenadas (EfficientNetB0, EfficientNetB4, MobileNetV2 y ResNet50) ajustadas al problema, y un modelo propio que combina tres de ellas. La mejor, EfficientNetB0, acierta el 98,19 % de las fotos de prueba. Se puede usar desde una pequeña app web en la que se sube una foto.

Hecho con Python, PyTorch y Gradio.